Chokladfondant med kardemumma
Tid: 25 minPortioner: 4
Passar till
Flytande chokladkärna med kardemummans kryddighet — ett fylligt rött eller dessertvin.
Ingredienser
- 200 g mörk choklad
- 100 g smör
- 3 ägg
- 80 g socker
- 2 msk vetemjöl
- 1 tsk mald kardemumma
- Smör och kakao till formarna
Gör så här
- 1Sätt ugnen på 220°C. Smält choklad och smör. Vispa ägg och socker. Blanda ihop, tillsätt mjöl och kardemumma. Häll i smörda och kakaopudrade ramekiner. Baka 10 min — mitten ska vara flytande. Stjälp upp genast.