Grillad ananas med rom och kokossorbet
Tid: 15 minPortioner: 4
Passar till
Grillad ananas med rom och kokos — tropisk vegansk dessert som vill ha ett desservin med exotisk karaktär eller en off-dry med fruktighet.
Ingredienser
- 1 ananas, skalad och skivad i skivor
- 3 msk mörk rom
- 2 msk lönnsirap
- 1 tsk kanel
- Kokossorbet (vegansk)
- Färsk mynta
- Limejuice
- Rostade kokosflarn
Gör så här
- 11. Blanda rom, lönnsirap och kanel.
- 22. Pensla ananasskivorna med romblandningen.
- 33. Grilla på hög värme 2–3 minuter per sida tills karamelliserade.
- 44. Lägg på tallrikar, klicka kokossorbet.
- 55. Strö kokosflarn och mynta. Pressa limejuice.