Isterband med stuvad potatis
Tid: 30 minPortioner: 4
Passar till
Enkel vardagsmat — en medelfyllig vit eller lätt röd.
Ingredienser
- 4 isterband
- 1 kg potatis
- 300 ml mjölk
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- Dill
- Senap
- Rödbetor (kokta)
- Salt och peppar
Gör så här
- 1Stek isterbanden i panna tills genomstekta. Koka och skiva potatisen. Gör en stuvning: smält smör, rör i mjöl, tillsätt mjölk under vispning. Blanda ner potatisen och dill. Servera med senap och rödbetor.