Krämig pasta med trattkantareller
Tid: 25 minPortioner: 4
Passar till
Trattkantarellens milda smak och gräddans rundhet — en fyllig vit med ekton.
Ingredienser
- 400 g pasta (tagliatelle)
- 300 g trattkantareller
- 200 ml grädde
- 50 g parmesan
- 2 vitlöksklyftor
- Smör
- Persilja
- Salt och peppar
Gör så här
- 1Koka pastan. Fräs kantarellerna i smör tills gyllene. Tillsätt vitlök och grädde. Blanda med pastan och parmesan. Toppa med persilja.