Lax med teriyaki och sobanudlar
Tid: 30 minPortioner: 4
Passar till
Teriyakisåsens sötma och laxens fettighet — en halvtorr vit med exotisk frukt.
Ingredienser
- 4 laxfiléer
- 3 msk soja
- 2 msk mirin
- 1 msk honung
- 1 cm ingefära
- 300 g sobanudlar
- 200 g edamame
- Sesamfrön
- Salladslök
Gör så här
- 1Blanda soja, mirin, honung och riven ingefära. Marinera laxen 15 min. Stek i panna 3 min per sida, glasera med marinaden. Koka sobanudlar och edamame. Servera laxen på nudlarna, toppa med sesamfrön och salladslök.