Mörk chokladmousse med avokado
Tid: 15 minPortioner: 4
Passar till
Mörk chokladmousse utan mejeriprodukter men med allt djup — desservin med mörkfruktig karaktär eller ett fylligt rött som inte vet att den är vegansk.
Ingredienser
- 200 g mörk choklad (70%, kontrollera att den är vegansk)
- 2 mogna avokador
- 50 ml växtmjölk (havre eller kokos)
- 3 msk lönnsirap
- 2 msk kakao
- 1 nypa flingsalt
- 1 tsk vaniljextrakt
- Färska hallon till servering
Gör så här
- 11. Smält chokladen. Låt svalna något.
- 22. Mixa avokado, växtmjölk, lönnsirap, kakao och vanilj slät.
- 33. Rör ner den smälta chokladen.
- 44. Fördela i glas. Kyl minst 1 timme.
- 55. Toppa med flingsalt och hallon.