Tillbaka till recept
Nduja-smördegsnurror

Nduja-smördegsnurror

Tid: 25 minPortioner: 8

Passar till

Ndujans kryddiga hetta och smördegens fettighet skriker efter bubblor — mousserande kyler munnen och skär igenom smöret med varje tugga.

Ingredienser

  • 1 rulle smördeg (ca 250 g)
  • 100 g nduja
  • 50 g parmesan, riven
  • Honung att ringla
  • Ägg till pensling

Gör så här

  1. 11. Rulla ut smördegen och bred nduja jämnt över hela ytan.
  2. 22. Strö parmesan över.
  3. 33. Skär i 2 cm breda remsor. Snurra varje remsa några varv.
  4. 44. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Pensla med uppvispat ägg.
  5. 55. Baka på 200°C i 12–15 minuter tills gyllene och puffiga.
  6. 66. Ringla lite honung över och servera varma.