Pannkakstårta med grädde och sylt
Tid: 45 minPortioner: 8
Passar till
Lekfull och söt — ett mousserande dessertvin eller ett halvtorrt bubbel.
Ingredienser
- Pannkakor: 4 ägg
- 400 ml mjölk
- 200 g vetemjöl
- 2 msk socker
- Smör. Fyllning: 400 ml vispgrädde
- 300 g blandad sylt (jordgubb, hallon)
- Florsocker
Gör så här
- 1Stek 12–15 tunna pannkakor. Vispa grädden. Varva pannkakor med sylt och grädde. Toppa med en sista pannkaka, grädde och florsocker.