Rökt makrill med rödbetssallad och pepparrot
Tid: 20 minPortioner: 4
Passar till
Rökta fisken och pepparrotens skärpa — en frisk, lätt vit eller rosé.
Ingredienser
- 4 rökta makrillfiléer
- 4 kokta rödbetor
- 1 grönt äpple
- 2 msk pepparrot (riven)
- 100 ml crème fraîche
- Dill
- Citronjuice
- Rågbröd
Gör så här
- 1Tärna rödbetor och äpple. Blanda med crème fraîche, pepparrot, citronjuice och dill. Arrangera makrillen med rödbetssalladen. Servera med rågbröd.