Shepherd's pie med lamm

Ingredienser

• 500 g lammfärs
• 1 gul lök, hackad
• 2 morötter, tärnade
• 150 g ärtor
• 2 msk tomatpuré
• 2 msk Worcestershiresås
• 300 ml lammbuljong
• 1 msk mjöl
• Timjan, rosmarin
• Potatismos: 800 g potatis, 50 g smör, 100 ml mjölk, salt
• 100 g cheddar, riven

Gör så här

1. 11. Bryn lammfärsen i en stekpanna, häll av fettet. Tillsätt lök och morötter.
2. 22. Rör ner tomatpuré och mjöl. Häll i buljong och Worcestershiresås.
3. 33. Tillsätt timjan, rosmarin och ärtor. Sjud 15 minuter.
4. 44. Häll i en ugnsform.
5. 55. Koka potatis, mosa med smör och mjölk. Bred jämnt ovanpå.
6. 66. Dra gaffelränder i moset, strö cheddar.
7. 77. Baka på 200°C i 25–30 minuter tills gyllene.