Sillbricka med tre inläggningar
Tid: 25 minPortioner: 6
Passar till
Sill i alla former — iskallt bubbel eller en krispig vit, inget annat funkar lika bra.
Ingredienser
- Senapssill: 400 g matjessill
- 100 ml söt senap
- 2 msk dill. Löksill: 400 g matjessill
- 2 rödlökar
- 100 ml ättikslag. Gräddsill: 400 g matjessill
- 200 ml crème fraîche
- 1 msk gräslök. Kokt potatis
- Knäckebröd
- Gräddfil
Gör så här
- 1Senapssill: blanda sill, senap och dill. Löksill: skiva lök, blanda med sill och ättikslag. Gräddsill: blanda sill, crème fraîche och gräslök. Arrangera på en bricka med kokt potatis, knäckebröd och gräddfil.