Rostade vitlöksbröd med getost och rostad paprika
Tid: 15 minPortioner: 6
Passar till
Getostens tang, paprikans sötma och honungens mjukhet vill ha bubbel eller rosé — Prosecco eller Crémant.
Ingredienser
- 1 baguette, skivad snett
- 3 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, halverade
- 200 g getost (chèvre), rumstempererad
- 4 rostade röda paprikor (från burk), i strimlor
- Färsk timjan
- Honung
- Svartpeppar
Gör så här
- 1Rosta baguetteskivorna med olivolja i 200 °C i 5 minuter. Gnid med vitlök.
- 2Bred getost på varje skiva. Toppa med paprikastrimlor, timjan, en droppe honung och svartpeppar.