Förhandsvisning
Bourgognes mjuka sida
En resa genom Pinot Noirs eleganta sida — från byviner till premier cru.
Exempelprovning — innehållet visar hur en riktig provning kan se ut.
måndag 18 maj kl. 17:00 Värd: Anna K. 5
Vi följer Pinot Noirs själ från norra Bourgogne ner till Côte de Beaune. Fokus på finess, transparens och hur terroir formar smaken. Beställ vinerna i förväg via Systembolaget.
Viner i provningen
#1 · Pinot Noir
Louis Jadot — Bourgogne Pinot Noir 2022
Bourgogne, Frankrike
Ljus och bärig introduktion — referens för regional stil.
#2 · Pinot Noir
Domaine Henri Gouges — Bourgogne Pinot Noir 2021
Côte de Nuits, Frankrike
Lite mer struktur, men fortfarande mjuk frukt.
#3 · Pinot Noir
Domaine Marquis d'Angerville — Volnay Village 2020
Côte de Beaune, Frankrike
Volnay i ett nötskal — silkig, blommig, finstämd.
#4 · Pinot Noir
Joseph Drouhin — Chambolle-Musigny 2020
Côte de Nuits, Frankrike
Doftande röda bär, sammet och en mineralisk svans.
#5 · Pinot Noir
Domaine Faiveley — Mercurey 1er Cru Clos du Roy 2021
Côte Chalonnaise, Frankrike
Värdig final med körsbär, kryddor och fast struktur.