Inycon Chardonnay · 2025

From the importer

Character

Intensiv och fruktig doft med inslag av citrus, äpplen, apelsinblommor, grapefrukt, aprikoser, persika, fläder och en tydlig mineralitet. Torr, frisk och välbalanserad med en harmonisk eftersmak.

Production

Druvorna skördades i början av augusti. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank.

Pairs with

Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller skaldjur.