Egly-Ouriet Grand Cru VP Extra Brut

From the importer

Character

Rik, komplex, nötig och brödig doft med tydligt inslag av röda bakade äpplen och torkad frukt. Smakrik, aromatisk champagne i stor stil med inslag av rostade hasselnötter, mogna röda äpplen, torkade aprikoser, rostad brioche och mineral. Lång, mycket nyanserad eftersmak.

Production

Vinet har jäst och lagrats en tid på ekfat före buteljering. Ingen malolaktisk jäsning, filtrering eller klarning är genomförd. Lagring: Har lagrats i 87 månader på sin jästfällning.

Pairs with

Serveras som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.