Egly-Ouriet Grand Cru

From the importer

Character

Stor, komplex doft med tydligt inslag av röda äpplen, mineral och rostat bröd och nötter. Smakrik, nyanserad och mycket frisk champagne i krämig stil med toner av röda äpplen, solmogen citrus, honung, mineral och rostade nötter. Lång, komplex eftersmak.

Production

Vinet har jäst och lagrats på ekfat före buteljering, varav 10% av faten var nya. Ingen malolaktisk jäsning, filtrering eller klarning är genomförd.

Pairs with

Serveras som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur, ljust kött eller fågel.