Fleur de Miraval Rosé Fleur de Miraval

From the importer

Character

Ljust rosa färg. Elegant, nyanserad doft med inslag av röda vinbär, smultron, blodapelsin, mineral och liten rökig ton. Elegant, torr och mycket frisk smak med inslag av blodgrape, röda bär, rostade nötter, mineral och en liten sälta i eftersmaken.

Production

Fleur de Miraval är gjord med saignée-metoden för att få en så elegant aromatik som möjligt. Basåret för ER3 är 2018 och reservevinet är en så kallade perpetual blend som innehåller årgångar tillbaka till 2007. Lagring: Champagnen har lagrats i 3 år på sin jästfällning och degorgerades i maj 2022. Dosage 4,5 gram.

Pairs with

Serveras som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.