Robert Mondavi

Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley · 2021

Land: USA
Region: North Coast
Druvor: Cabernet sauvignon, Malbec, Petit verdot, Cabernet franc
Stil: Rött
Alkohol: 14.5%

Från importören

Karaktär: Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon har en intensiv doft med inslag av svarta vinbär, björnbär, rostade fat, ceder och en fläkt av torkade örter. Smaken är rik och fruktig med mogna och behagliga tanniner. Fin komplexitet med inslag av mörka bär, fat, torkade örter och choklad. Eftersmaken är lång och välbalanserad.
Tillverkning: Jäsningen genomfördes i stora ekståndare och urlakningen av skalen varade under 25 dagar. Vinet fördes sedan över till fat av fransk ek (32% nya) där vinet genomgick malolaktisk jäsning och 18 månaders lagring. Lagring: Utmärkt att dricka idag men kan även lagras 3-5 år under goda förhållanden.
Passar till: Till medelkraftiga och lite kraftigare kötträtter eller utvalda ostar.

Kommande provningar med vinet

Alla provningar

Inga kommande provningar har det här vinet på listan just nu.

Provningar där vinet har smakat

Vinet har inte smakat i någon publik provning ännu.

Smaknoteringar från community

Inga publika smaknoteringar ännu.