Suertes del Marqués Vidonia · 2022

From the importer

Character

Ett fylligt och komplext vitt vulkanvin med smak av gröna äpplen, nektarin, mogen citrus, rökig mineral, ostronskal och ett stråk av färska örter.

Production

Varje vingårdslott behandlades separat och jäste i ekfat om 500 liter. Delar av vinet genomgick malolaktisk jäsning. Lagring: Därefter lagrades vinet i tio månader i foudres om 2500 liter.

Pairs with

Servera till smakrika rätter av fisk eller till fågel.