Suertes del Marqués Vidonia V.P. · 2022

From the importer

Character

I glaset en kanarisk flirt med Bourgogne. Ett krispigt vin med toner av gula äpplen, zestig citron och vita blommor samsars med rökiga vulkaniska toner och en viss sälta i det långa avslutet.

Production

Vinet jästes enbart med den naturliga jästen. Lagring: Vinet lagras i elva månader i nya 500-liters ekfat från den österrikiska tunnbindaren Stockinger.

Pairs with

Eleganta rätter av fisk och skaldjur.